現(xiàn)代畜禽生產(chǎn)的主要特點(diǎn)為：高密度飼養(yǎng)、高強(qiáng)度生長、高營養(yǎng)濃度、高風(fēng)險(xiǎn)性的飼養(yǎng)環(huán)境，從而容易引發(fā)躁欄、咬架、啄毛，采食量下降，生長停滯，產(chǎn)奶量下降，發(fā)生代謝性疾病、死亡等一系列問題，這些問題大多是因?yàn)閼?yīng)激所致。那么，什么是應(yīng)激？

應(yīng)激是機(jī)體對(duì)外界或內(nèi)部的各種非常刺激所產(chǎn)生的非特異性應(yīng)答反應(yīng)的總和，又稱為“一般適應(yīng)綜合癥(GAS)”。通常引發(fā)應(yīng)激的原因有下列幾種：

1.養(yǎng)殖密度

2.溫度

3.光照

4.濕度

5.不通風(fēng)，舍內(nèi)CO2、NH₃、H₂S等氣體濃度太高

6.免疫

7.斷奶

8.球蟲、蛔蟲等體內(nèi)寄生蟲和蚊蟲及體表寄生蟲

9.能量不足

10.初情期：生長育肥豬進(jìn)入初情期時(shí)變得躁動(dòng)不安，采食量也迅速下降。

生長停滯、體重下降、飼料轉(zhuǎn)化率降低。

糖皮質(zhì)激素(皮質(zhì)酮、皮質(zhì)醇)分泌過多，對(duì)機(jī)體的免疫機(jī)能產(chǎn)生明顯的抑制作用。

引起睪丸、卵巢、乳腺發(fā)育受阻和功能減退或萎縮，動(dòng)物出現(xiàn)繁殖機(jī)能下降甚至不育。

出現(xiàn)PSE、DFD、BMN肉。

VC、VE、VK、鉻、鉀。

1.添加γ-氨基丁酸

γ-氨基丁酸可抑制中樞神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性和調(diào)控腎上腺皮質(zhì)激素分泌，具有良好的抗應(yīng)激效果和促睡眠作用。另外，豬下丘腦弓狀核內(nèi)的攝食中樞存在神經(jīng)肽Y受體，神經(jīng)肽Y是調(diào)控豬只采食的信號(hào)因子，血液中神經(jīng)肽Y濃度增加，則采食中樞興奮，即產(chǎn)生攝食活動(dòng)。γ-氨基丁酸能促進(jìn)神經(jīng)肽Y分泌，提高血液中神經(jīng)肽Y的濃度，提高豬只采食量。因此，γ-氨基丁酸能預(yù)防應(yīng)激出現(xiàn)，提高采食量；不僅對(duì)熱應(yīng)激有效，而且對(duì)冷應(yīng)激和免疫應(yīng)激均有效。

γ-氨基丁酸對(duì)熱應(yīng)激882商品肉仔雞體溫和呼吸頻率的影響

γ-氨基丁酸對(duì)斷奶仔豬生產(chǎn)性能的改善效果

2.補(bǔ)充有機(jī)鉻，熱應(yīng)激導(dǎo)致鉻的需求量上升

有機(jī)鉻對(duì)高溫環(huán)境下豬生產(chǎn)性能的影響

結(jié)論：在前2周，日增重、日采食量和飼料轉(zhuǎn)化率都無顯著影響；到后2周，補(bǔ)鉻提高日增重10.2%(P<0.05)，提高日采食量38.1%(P<0.01)，料肉比下降20.5%(P<0.01)，說明鉻在緩解熱應(yīng)激、提高生產(chǎn)性能方面需要一個(gè)過程。

有機(jī)鉻對(duì)熱應(yīng)激肉雞生產(chǎn)性能和生化指標(biāo)的影響

4.添加油脂

夏季降低熱應(yīng)激，減少體增熱，保證采食量，尤其在母豬中使用意義更加突出明顯。

舒倍康303產(chǎn)品對(duì)高溫條件下斷奶仔豬生長性能和腹瀉率的影響

備注：

1.A產(chǎn)品為普通吸附混合型產(chǎn)品，精油組分和含量同舒倍康303；

2.試驗(yàn)期間當(dāng)?shù)爻掷m(xù)紅色高溫預(yù)警，舍內(nèi)日間平均溫度38-40℃（2022年8月6日-2022年8月20日）；

3.試驗(yàn)單位：南京農(nóng)業(yè)大學(xué)；

4.試驗(yàn)地點(diǎn)：江蘇南通某試驗(yàn)豬場。